Hình Ảnh về: Choline là gì? Vai trò và nguồn thực phẩm bổ sung choline cho cơ thể
Video về: Choline là gì? Vai trò và nguồn thực phẩm bổ sung choline cho cơ thể
Wiki về Choline là gì? Vai trò và nguồn thực phẩm bổ sung choline cho cơ thể
Choline là gì? Vai trò và nguồn thực phẩm bổ sung choline cho cơ thể -
Choline có thể là một cái tên xa lạ với nhiều người, hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây để biết choline là gì? Vai trò và nguồn bổ sung choline cho cơ thể.
Thông thường khi nói đến phát triển trí não cho trẻ, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến việc cần bổ sung DHA. Tuy nhiên, DHA thôi thì chưa đủ, choline cũng rất quan trọng cho sự phát triển trí não. Không chỉ vậy, choline còn rất tốt cho sức khỏe của người lớn và phụ nữ mang thai.
Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết choline là gì? Vai trò và cách bổ sung choline cho cơ thể.
Choline là gì?
Choline là một hợp chất hữu cơ hòa tan trong nước, là một chất dinh dưỡng tương tự như vitamin B, được gọi là phức hợp vitamin B (vitamin B-complex). Đây là thành phần quan trọng của mô thần kinh trong não, giúp cải thiện hiệu quả hoạt động của não bộ, tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi, hỗ trợ cung cấp năng lượng và duy trì quá trình trao đổi chất. khỏe mạnh. . Chất này có nhiều trong trứng, thịt bò, gan bò, đậu phộng, súp lơ xanh và súp lơ trắng, sữa bột…
Vai trò của choline đối với sức khỏe
tên cho bạn
Choline giúp truyền tín hiệu thần kinh, Cải thiện hoạt động trí não, tăng cường trí nhớ.
Choline có thể ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ và các bệnh về gan khác.
Ngoài ra, choline còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, ung thư vú ở phụ nữ và chống viêm nhiễm…
Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú
Lượng choline mà cơ thể phụ nữ mang thai cần cao hơn so với người bình thường. Phụ nữ mang thai cần 450mg choline mỗi ngày và phụ nữ đang cho con bú cần 550mg.
Choline cần thiết cho sự hình thành và phát triển não bộ, dây thần kinh và hệ tim mạch của thai nhi, đồng thời ngăn ngừa dị tật ống thần kinh, nứt đốt sống.
Ngoài ra, choline còn giúp giảm nguy cơ sinh non, căng thẳng, mệt mỏi, hay quên sau sinh của mẹ.
Cho trẻ em
Trí não của trẻ từ 1 đến 2 tuổi phát triển nhanh nhất nên cần chú trọng bổ sung choline cho trẻ để giúp bé thông minh hơn, tăng cường khả năng tập trung, học hỏi và ghi nhớ sau này.
Nhu cầu choline của cơ thể theo độ tuổi
Cung cấp đầy đủ choline cho cơ thể là một điều vô cùng quan trọng. Các nhóm tuổi khác nhau có nhu cầu choline khác nhau như sau:
- dưới 1 tuổi: 125 – 150 mg/ngày
- 13 tuổi: 200 mg/ngày
- 4 – 8 tuổi: 250 mg/ngày
- 9 – 13 tuổi: 375 mg/ngày
- 14 – 18 tuổi: 400 mg/ngày (nữ) và 550 mg/ngày (nam)
- Phụ nữ mang thai: 450 mg/ngày
- Phụ nữ đang cho con bú: 450 mg/ngày
Đối tượng có nguy cơ thiếu choline
Tình trạng thiếu choline trong cơ thể không xảy ra thường xuyên, tuy nhiên có một số nhóm đối tượng có nguy cơ thiếu choline cao cần lưu ý:
- vận động viên chạy dài.
- Những người thường xuyên sử dụng rượu bia.
- Phụ nữ mãn kinh: Khi hormone estrogen hỗ trợ sản xuất choline trong cơ thể giảm đi, nguy cơ thiếu hụt choline sẽ tăng lên.
- Phụ nữ mang thai: Nhu cầu choline tăng lên khi mang thai khiến nhóm này có nguy cơ bị thiếu choline.
Nguồn thực phẩm của choline
Trứng được coi là một nguồn choline phong phú. Một quả trứng lớn có thể cung cấp cho bạn khoảng 125 mg choline.
Thịt bò, gan bò, đậu phộng, bông cải xanh và súp lơ trắng là những thực phẩm chứa nhiều choline.
Sữa công thức là nguồn cung cấp choline hoàn chỉnh và rất dễ sử dụng, đặc biệt là đối với trẻ em.
Dưới đây là những thực phẩm giàu choline:
- 1 quả trứng luộc chứa 113mg choline.
- 1 củ khoai lang chứa 105mg choline.
- 30g thịt gà chứa 73mg choline.
- Nửa chén đậu nành nấu chín chứa 41mg choline.
- Nửa chén bông cải xanh nấu chín chứa 24mg choline.
Tương tác của choline với các cơ quan trong cơ thể
Đối với cơ thể con người, choline có khả năng tác động đến nhiều cơ quan nội tạng như sau:
Choline ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch
Nghiên cứu cho thấy bổ sung đầy đủ choline sẽ Giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Folate khi kết hợp với choline giúp chuyển hóa axit amin homocysteine thành methionine. Do đó, sự thiếu hụt một trong hai chất dinh dưỡng này có thể dẫn đến sự tích tụ homocysteine trong máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Choline ảnh hưởng đến sức khỏe não bộ
Choline tham gia vào quá trình tổng hợp acetylcholine – chất dẫn truyền thần kinh đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh trí nhớ, tâm trạng và suy nghĩ.
Choline cũng cần thiết cho quá trình tổng hợp DNA, điều này rất quan trọng cho sự phát triển của não bộ, vì vậy lượng choline tham gia vào một số chức năng của não như:
- Cải thiện khả năng ghi nhớ: Các nghiên cứu lớn đã liên kết mức độ choline với lưu lượng máu đến não để cải thiện các chức năng của não, bao gồm cả trí nhớ.
- Cải thiện sự phát triển trí não: Một nghiên cứu trên 99 phụ nữ mang thai dùng 750mg choline mỗi ngày từ tuần thứ 18 của thai kỳ cho thấy sự cải thiện đáng kể trong sự phát triển não bộ của thai nhi.
- Cải thiện sức khỏe tinh thần: Một số bằng chứng cho thấy rằng choline có thể đóng một vai trò trong sự phát triển và điều trị một số rối loạn sức khỏe tâm thần.
Người lớn 50-85 tuổi bị suy giảm trí nhớ, nếu được bổ sung 1000mg choline mỗi ngày sẽ giúp cải thiện cả trí nhớ ngắn hạn và dài hạn.
Cảnh báo lạm dụng Choline
Nếu như Sử dụng quá nhiều choline sẽ gây ra một số tác dụng phụ có hại với cơ thể như: huyết áp thấp, đổ mồ hôi trộm, mùi cơ thể, các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa,….
Giới hạn choline hàng ngày cho người lớn là 3500 mg – mức ăn vào được khuyến nghị cao nhất mà tại đó choline không có khả năng gây hại.
Một số lưu ý khi bổ sung choline
Dư thừa choline khi bổ sung bằng thuốc có thể gây ra mùi cơ thể, nôn mửa, tiêu chảy và huyết áp thấp. Tốt nhất, bạn nên bổ sung choline qua thức ăn và sữa.
Người ăn chay dễ bị thiếu choline. Vì vậy, điều quan trọng là kết hợp các loại đậu và rau giàu choline thay vì trứng và thịt bò.
Nên cho trẻ bú sữa mẹ vì sữa mẹ là nguồn cung cấp choline dồi dào cho trẻ sơ sinh. Khi trẻ lớn hơn, mẹ nên cho trẻ uống thêm sữa công thức để cung cấp đầy đủ choline.
Bổ sung Choline rất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là phụ nữ mang thai, đang cho con bú và trẻ em. Đừng bỏ qua loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất quan trọng này trong chế độ ăn hàng ngày nhé!
TRƯỜNG THPT KIẾN THỦY
Bạn xem bài Choline là gì? Vai trò và nguồn bổ sung choline cho cơ thể Bạn đã khắc phục vấn đề bạn phát hiện ra chưa?, nếu không, vui lòng bình luận thêm về Choline là gì? Vai trò và nguồn thực phẩm bổ sung choline cho cơ thể dưới đây để TRƯỜNG THPT KIẾN THỤY thay đổi & hoàn thiện hàm lượng cho tốt hơn nhé! Cảm ơn quý vị đã ghé thăm Website: c2doanlaptlhp.edu.vn của TRƯỜNG THPT KIẾN THỤY
Nhớ dẫn nguồn bài viết này: Choline là gì? Vai trò và nguồn bổ sung choline cho cơ thể của website c2doanlaptlhp.edu.vn
Chuyên mục: Nó là gì?
[box type=”note” align=”” class=”” width=””]
Choline có thể là một cái tên xa lạ với nhiều người, hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây để biết choline là gì? Vai trò và nguồn bổ sung choline cho cơ thể.
Thông thường khi nói đến phát triển trí não cho trẻ, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến việc cần bổ sung DHA. Tuy nhiên, DHA thôi thì chưa đủ, choline cũng rất quan trọng cho sự phát triển trí não. Không chỉ vậy, choline còn rất tốt cho sức khỏe của người lớn và phụ nữ mang thai.
Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết choline là gì? Vai trò và cách bổ sung choline cho cơ thể.
Choline là gì?
Choline là một hợp chất hữu cơ hòa tan trong nước, là một chất dinh dưỡng tương tự như vitamin B, được gọi là phức hợp vitamin B (vitamin B-complex). Đây là thành phần quan trọng của mô thần kinh trong não, giúp cải thiện hiệu quả hoạt động của não bộ, tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi, hỗ trợ cung cấp năng lượng và duy trì quá trình trao đổi chất. khỏe mạnh. . Chất này có nhiều trong trứng, thịt bò, gan bò, đậu phộng, súp lơ xanh và súp lơ trắng, sữa bột…
Vai trò của choline đối với sức khỏe
tên cho bạn
Choline giúp truyền tín hiệu thần kinh, Cải thiện hoạt động trí não, tăng cường trí nhớ.
Choline có thể ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ và các bệnh về gan khác.
Ngoài ra, choline còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, ung thư vú ở phụ nữ và chống viêm nhiễm…
Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú
Lượng choline mà cơ thể phụ nữ mang thai cần cao hơn so với người bình thường. Phụ nữ mang thai cần 450mg choline mỗi ngày và phụ nữ đang cho con bú cần 550mg.
Choline cần thiết cho sự hình thành và phát triển não bộ, dây thần kinh và hệ tim mạch của thai nhi, đồng thời ngăn ngừa dị tật ống thần kinh, nứt đốt sống.
Ngoài ra, choline còn giúp giảm nguy cơ sinh non, căng thẳng, mệt mỏi, hay quên sau sinh của mẹ.
Cho trẻ em
Trí não của trẻ từ 1 đến 2 tuổi phát triển nhanh nhất nên cần chú trọng bổ sung choline cho trẻ để giúp bé thông minh hơn, tăng cường khả năng tập trung, học hỏi và ghi nhớ sau này.
Nhu cầu choline của cơ thể theo độ tuổi
Cung cấp đầy đủ choline cho cơ thể là một điều vô cùng quan trọng. Các nhóm tuổi khác nhau có nhu cầu choline khác nhau như sau:
- dưới 1 tuổi: 125 – 150 mg/ngày
- 13 tuổi: 200 mg/ngày
- 4 – 8 tuổi: 250 mg/ngày
- 9 – 13 tuổi: 375 mg/ngày
- 14 – 18 tuổi: 400 mg/ngày (nữ) và 550 mg/ngày (nam)
- Phụ nữ mang thai: 450 mg/ngày
- Phụ nữ đang cho con bú: 450 mg/ngày
Đối tượng có nguy cơ thiếu choline
Tình trạng thiếu choline trong cơ thể không xảy ra thường xuyên, tuy nhiên có một số nhóm đối tượng có nguy cơ thiếu choline cao cần lưu ý:
- vận động viên chạy dài.
- Những người thường xuyên sử dụng rượu bia.
- Phụ nữ mãn kinh: Khi hormone estrogen hỗ trợ sản xuất choline trong cơ thể giảm đi, nguy cơ thiếu hụt choline sẽ tăng lên.
- Phụ nữ mang thai: Nhu cầu choline tăng lên khi mang thai khiến nhóm này có nguy cơ bị thiếu choline.
Nguồn thực phẩm của choline
Trứng được coi là một nguồn choline phong phú. Một quả trứng lớn có thể cung cấp cho bạn khoảng 125 mg choline.
Thịt bò, gan bò, đậu phộng, bông cải xanh và súp lơ trắng là những thực phẩm chứa nhiều choline.
Sữa công thức là nguồn cung cấp choline hoàn chỉnh và rất dễ sử dụng, đặc biệt là đối với trẻ em.
Dưới đây là những thực phẩm giàu choline:
- 1 quả trứng luộc chứa 113mg choline.
- 1 củ khoai lang chứa 105mg choline.
- 30g thịt gà chứa 73mg choline.
- Nửa chén đậu nành nấu chín chứa 41mg choline.
- Nửa chén bông cải xanh nấu chín chứa 24mg choline.
Tương tác của choline với các cơ quan trong cơ thể
Đối với cơ thể con người, choline có khả năng tác động đến nhiều cơ quan nội tạng như sau:
Choline ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch
Nghiên cứu cho thấy bổ sung đầy đủ choline sẽ Giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Folate khi kết hợp với choline giúp chuyển hóa axit amin homocysteine thành methionine. Do đó, sự thiếu hụt một trong hai chất dinh dưỡng này có thể dẫn đến sự tích tụ homocysteine trong máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Choline ảnh hưởng đến sức khỏe não bộ
Choline tham gia vào quá trình tổng hợp acetylcholine – chất dẫn truyền thần kinh đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh trí nhớ, tâm trạng và suy nghĩ.
Choline cũng cần thiết cho quá trình tổng hợp DNA, điều này rất quan trọng cho sự phát triển của não bộ, vì vậy lượng choline tham gia vào một số chức năng của não như:
- Cải thiện khả năng ghi nhớ: Các nghiên cứu lớn đã liên kết mức độ choline với lưu lượng máu đến não để cải thiện các chức năng của não, bao gồm cả trí nhớ.
- Cải thiện sự phát triển trí não: Một nghiên cứu trên 99 phụ nữ mang thai dùng 750mg choline mỗi ngày từ tuần thứ 18 của thai kỳ cho thấy sự cải thiện đáng kể trong sự phát triển não bộ của thai nhi.
- Cải thiện sức khỏe tinh thần: Một số bằng chứng cho thấy rằng choline có thể đóng một vai trò trong sự phát triển và điều trị một số rối loạn sức khỏe tâm thần.
Người lớn 50-85 tuổi bị suy giảm trí nhớ, nếu được bổ sung 1000mg choline mỗi ngày sẽ giúp cải thiện cả trí nhớ ngắn hạn và dài hạn.
Cảnh báo lạm dụng Choline
Nếu như Sử dụng quá nhiều choline sẽ gây ra một số tác dụng phụ có hại với cơ thể như: huyết áp thấp, đổ mồ hôi trộm, mùi cơ thể, các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa,….
Giới hạn choline hàng ngày cho người lớn là 3500 mg – mức ăn vào được khuyến nghị cao nhất mà tại đó choline không có khả năng gây hại.
Một số lưu ý khi bổ sung choline
Dư thừa choline khi bổ sung bằng thuốc có thể gây ra mùi cơ thể, nôn mửa, tiêu chảy và huyết áp thấp. Tốt nhất, bạn nên bổ sung choline qua thức ăn và sữa.
Người ăn chay dễ bị thiếu choline. Vì vậy, điều quan trọng là kết hợp các loại đậu và rau giàu choline thay vì trứng và thịt bò.
Nên cho trẻ bú sữa mẹ vì sữa mẹ là nguồn cung cấp choline dồi dào cho trẻ sơ sinh. Khi trẻ lớn hơn, mẹ nên cho trẻ uống thêm sữa công thức để cung cấp đầy đủ choline.
Bổ sung Choline rất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là phụ nữ mang thai, đang cho con bú và trẻ em. Đừng bỏ qua loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất quan trọng này trong chế độ ăn hàng ngày nhé!
TRƯỜNG THPT KIẾN THỦY
Bạn xem bài Choline là gì? Vai trò và nguồn bổ sung choline cho cơ thể Bạn đã khắc phục vấn đề bạn phát hiện ra chưa?, nếu không, vui lòng bình luận thêm về Choline là gì? Vai trò và nguồn thực phẩm bổ sung choline cho cơ thể dưới đây để TRƯỜNG THPT KIẾN THỤY thay đổi & hoàn thiện hàm lượng cho tốt hơn nhé! Cảm ơn quý vị đã ghé thăm Website: c2doanlaptlhp.edu.vn của TRƯỜNG THPT KIẾN THỤY
Nhớ dẫn nguồn bài viết này: Choline là gì? Vai trò và nguồn bổ sung choline cho cơ thể của website c2doanlaptlhp.edu.vn
Chuyên mục: Nó là gì?
[/box]
#Choline #là #gì #Vai #trò #và #nguồn #thực #phẩm #bổ #sung #choline #cho #cơ #thể
#Choline #là #gì #Vai #trò #và #nguồn #thực #phẩm #bổ #sung #choline #cho #cơ #thể
[rule_1_plain]
